Das Hotel São José liegt an der Avenida Desembargador Osvaldo Sento Sé, in der Stadt Sento Sé, in der Region des bahianischen Sertão, am Stausee Sobradinho. Der Stausee, einer der weltweit grössten nach überfluteter Fläche, hat die lokale Wirtschaft und Geografie seit seiner Entstehung tiefgreifend verändert.
Sento Sé pflegt eine enge Verbindung zum Fluss São Francisco, historisch als Fluss der nationalen Integration bekannt, und die Region vereint die semiaride Caatinga-Landschaft mit der ständigen Präsenz der grossen Wasserfläche des Stausees.