El Hostal las Fuentes se encuentra en la Calle Padre Claret, en Real Sitio de San Ildefonso, en la provincia de Segovia, al pie de la Sierra de Guadarrama. La localidad creció en torno al Palacio Real de La Granja, construido para Felipe V en el siglo XVIII.
El palacio y sus jardines de inspiración francesa, con sus célebres fuentes monumentales, le valieron el apodo de Versalles español. La cercanía de la sierra ofrece también rutas de montaña y un clima más fresco que la vecina Segovia.